Je sais qu'il y a eu un resto végé très populaire à Montréal fin des années 70, "Vent d'Est"

J'ai marqué moyennement en ce sens que je fais moins d'effort qu'avant. Je suis un peu découragé devant l'inaction ou le peu d'action de nos gouvernements. C'est bien beau l'effort individuel mais encore faut-il que la grosse machine suive. Ceci dit, à une époque, je me suis beaucoup impliqué en agriculture écologique (je préfère ce terme à celui de biologique car il inclut plusieurs approches) et en architecture écologique. J'avais même fait partie d'un groupe qui a organisé un concours de maison écologique (auprès des étudiants en architecture) sur le campus de l'Université Laval (il reste sur le campus 5-6 vraies maisons de l'époque avant l'université; il s'agissait d'en rénover une de façon écologique et de l'agrandir pour en faire un exemple que la communauté universitaire et le grand public auraient pu visiter pour s'en inspirer pour la rénovation/construction de leur propre maison en plus d'y trouver beaucoup d'information sur l'environnement (google n'existait pas encore ou en était à ses débuts). Malheureusement nous n'avons jamais pu trouver l'argent nécessaire pour réaliser le projet gagnant, l'effort de l'université se limitant au prêt de la maison et du terrain, ce qui était quand même beaucoup mais pas suffisant pour réaliser le projet.

Serge a écrit:

Je sais qu'il y a eu un resto végé très populaire à Montréal fin des années 70, "Vent d'Est"

J'étais trop jeune pour sortir tout seul à Mtl dans les années 70, ce restaurant j'y allais fin 80- début 90.

Ah ça y est ça me revient! Le Santropol !!!
C'est toujours quand on ne cherche plus que les choses reviennent.
il y avait une magnifique et grande terrasse très verdoyante, un peu comme celle du California, rue Ste-Elizabeth qui était devenue un peu ma résidence secondaire vers la même époque.

Ah, mais oui, le Santropol! Je connais bien! Et ça existe toujours. La magnifique terrasse aussi.

C'est vrai? mon dieu ce resto est devenu une véritable institution alors, il date des années 70 justement.
Ça me frapperait d'y retourner... ainsi qu'au Lélé da cuca rue Marie-Anne sur le plateau, resto argentino-brésilien que j'ai beaucoup, beaucoup fréquenté quand je vivais avec ma bande d'argentins et d'européens, mais il a dû fermer je suppose, les restos ont une durée de vie de plus en plus courte.

Aaah j'ai un coup de nostalgie soudainement... à part la cinémathèque québecoise, c'est ce dont je m'ennuie le plus de Montréal, les différentes communautés culturelles, enfin pas toutes mais certaines. il y a bien quelques italiens, français, irlandais et sud américains à Québec mais faut vraiment chercher, c'est très québécois Québec.
Quant aux allemands et scandinaves j'en parle même pas.
je pense que je vais être dû pour un séjour à Mtl ce printemps!

Ouais, je confirme que le Lêlé da Cuca n'existe plus. J'ai eu la chance d'y aller il y a un bout déjà, mais ça fait quand même quelques années qu'il a fermé.

Et oui, effectivement, le Santropol est devenu une véritable institution. Il y a d'ailleurs une photo d'époque à côté de la terrasse. Et ils produisent et distribuent pas mal de café dans plusieurs points de vente à Montréal (et peut-être ailleurs). Je crois qu'il n'a pas tant changé au fil du temps.

Ôsoleil a écrit:

C'est vrai? mon dieu ce resto est devenu une véritable institution alors, il date des années 70 justement.
Ça me frapperait d'y retourner... ainsi qu'au Lélé da cuca rue Marie-Anne sur le plateau, resto argentino-brésilien que j'ai beaucoup, beaucoup fréquenté quand je vivais avec ma bande d'argentins et d'européens, mais il a dû fermer je suppose, les restos ont une durée de vie de plus en plus courte.

Aaah j'ai un coup de nostalgie soudainement... à part la cinémathèque québecoise, c'est ce dont je m'ennuie le plus de Montréal, les différentes communautés culturelles, enfin pas toutes mais certaines. il y a bien quelques italiens, français, irlandais et sud américains à Québec mais faut vraiment chercher, c'est très québécois Québec.
Quant aux allemands et scandinaves j'en parle même pas.
je pense que je vais être dû pour un séjour à Mtl ce printemps!

Et sur le Plateau Mont-Royal, c'est encore plus court, sauf pour les grosses chaîne. En 2012-2013 j'allais quelques fois à l'El Dorado. Deux ans plus tard il était déjà fermé.

Et si jamais tu viens à Montréal, et que tu passes quelques jours, je pourrai peut-être t'héberger si tu en as besoin.

Ah mais c'est très aimable de m'offrir le canapé, je prends ça comme un honneur.
J'ai encore des amis à Mtl j'irai plutôt chez eux mais je pourrai t'amener à Oka pour une journée si ça te tente.

C'est aujourd'hui, 4 février, la journée nationale (Canada) de la p'tite laine.


cette journée est une façon amusante d'apprendre sur l'importance d'économiser l'énergie et nous encourage à chauffer moins tout au long de l'hiver.
-Le chauffage représente 80 % de la consommation d'énergie du secteur résidentiel au Canada et est une source importante d'émissions de gaz à effet de serre (GES). Si tous les Canadiens réduisaient leur chauffage de seulement 2 °C durant l'hiver, cela permettrait de réduire les émissions de GES d'environ 4 mégatonnes – équivalant à l'arrêt d'une centrale au charbon de 600 mégawatts de puissance ou d’enlever environ 700 000 voitures de la route

Quel magnifique mâle! Il peut me tenir au chaud n'importe quand, he he! :love2:

Donc avec le rechauffement climatique, on chauffera moins et on sera tous ecolo : )

Ôsoleil a écrit:

mais il a dû fermer je suppose, les restos ont une durée de vie de plus en plus courte.

doriangraim a écrit:

Et sur le Plateau Mont-Royal, c'est encore plus court, sauf pour les grosses chaîne. En 2012-2013 j'allais quelques fois à l'El Dorado. Deux ans plus tard il était déjà fermé.

Au-delà de la qualité qui varie d'un endroit à l'autre, il existe d'autres difficultés extérieures pour ces commerçants : les comptes de taxes exorbitants de la ville de Montréal en ce qui concerne les commerces et la mentalité soviétique de l'arrondissement du plateau et l'absence de stationnement sur le plateau y sont sans aucun doute pour beaucoup. Sans parler des nouveaux règlements de ces dernières années concernant les terrasses qui empêchent certains endroits de pouvoir survivre.

Dommage.

Ôsoleil a écrit:

Aaah j'ai un coup de nostalgie soudainement... à part la cinémathèque québecoise, c'est ce dont je m'ennuie le plus de Montréal, les différentes communautés culturelles, enfin pas toutes mais certaines. il y a bien quelques italiens, français, irlandais et sud américains à Québec mais faut vraiment chercher, c'est très québécois Québec.
Quant aux allemands et scandinaves j'en parle même pas.

Quand j'étais plus mondain et plus citadin (j'ai vécu dans plusieurs quartiers de Montréal dans ma vingtaine), j'avais un solide carnet d'adresse d'endroits de qualité. Je n'ai jamais aimé les chaines de restos et leur esprit comptable. J'avais mon resto portugais, asiatiques, italiens, ma brochetterie afghane etc ... souvent de petites places peu connues, uniques, conceptuels, familiales, sympa et toujours emplis. Je fréquentais entr'autres dans ces années une pizzéria de quartier qui servait une popote italienne et végé (je mangeais végé bien avant que ça ne devienne ''hype'' ...) et dont les profits allaient à la libération du Tibet. La place existe encore je crois.

Ces restos sont la seule chose dont je m'ennuie de Montréal.

Ici à Québec, le carnet est à refaire mais avec le recul c'est pas avec moi que les restos vont remplir leurs portefeuilles : beaucoup de chaînes de restos populaires avec de la bouffe au mieux médiocre et au goût fadasse, et dont les stationnements sont toujours pleins à mon grand étonnement. Bien sur on trouve par ici ou par là quelques petits endroits sympa qui sortent du lot, mais ils sont loin d'être légion.

Et on est tombé d'accord très vite Ôsoleil quand on en a parlé par un bel après midi sur une plage : les poutineries de Québec sont pas ''yable''.

Ôsoleil a écrit:

Je ne conseille pas cependant la marque Yves qu'on retrouve dans toutes les épiceries je la trouve personnellement insipide et les textures ne sont pas terribles non plus.

Ils sont par ailleurs également trop salés.