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 Partons à la cueillette des champignons comestibles !

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AuteurMessage
Mario martelMario martel
Prend la parole

Lieu : Sherbrooke

Inscription : 25/07/2023

Partons à la cueillette des champignons comestibles ! - Page 2 Vide
MessageSujet: Re: Partons à la cueillette des champignons comestibles !   Partons à la cueillette des champignons comestibles ! - Page 2 Icon_minitimeMar 1 Aoû 2023 - 11:09

@Sined: Les grandes quantités de pluie qu'on a, y est certainement pour quelque chose...
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FRANCISCUSFRANCISCUS
Vieux radoteur

Lieu : Portneuf

Inscription : 08/09/2009

Partons à la cueillette des champignons comestibles ! - Page 2 Vide
MessageSujet: Re: Partons à la cueillette des champignons comestibles !   Partons à la cueillette des champignons comestibles ! - Page 2 Icon_minitimeMar 1 Aoû 2023 - 16:33

Sined a écrit:
Beaucoup, mais beaucoup de chanterelle cette année.

Oui je confirme, il y a beaucoup de champignons cette année à la J-C, dont les fameuses chanterelles mais il y a aussi le champignon pas bon qui lui ressemble comme jumeau. Pouah !
Moi j'ai une phobie des empoisonnements alors je n'y touche pas mais un mycologue qui travaillait pour les grands restaurants et qui passait dans le coin m'a dit qu'il y avait bel et bien des chanterelles.
Il en a cueilli sous mes yeux.
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avatarSined
Langue bien pendue

Lieu : Gaspésie

Inscription : 21/09/2012

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MessageSujet: Re: Partons à la cueillette des champignons comestibles !   Partons à la cueillette des champignons comestibles ! - Page 2 Icon_minitimeMer 2 Aoû 2023 - 19:06

Salut Mario,

Je confirme que les pluies y sont pour quelques choses, mais la chaleur aussi était présente, c'est un bon mélange. Je n'ai pas été surpris par contre quand je les ai fait cuire (suer) elles étaient pleines d'eau, elles étaient sous l'eau de cuisson, beaucoup plus que les années précédentes.
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Mario martelMario martel
Prend la parole

Lieu : Sherbrooke

Inscription : 25/07/2023

Partons à la cueillette des champignons comestibles ! - Page 2 Vide
MessageSujet: Re: Partons à la cueillette des champignons comestibles !   Partons à la cueillette des champignons comestibles ! - Page 2 Icon_minitimeJeu 3 Aoû 2023 - 21:10

Sined a écrit:
Salut Mario,

Je confirme que les pluies y sont pour quelques choses, mais la chaleur aussi était présente, c'est un bon mélange. Je n'ai pas été surpris par contre quand je les ai fait cuire (suer) elles étaient pleines d'eau, elles étaient sous l'eau de cuisson, beaucoup plus que les années précédentes.
@Sined: Est-ce que tu parles toujours de chanterelles? 
Est-ce que tu peux me dire quels champignons tu cueilles et consommes particulièrement?
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Alexandre BoudreaultAlexandre Boudreault
Jacasseur prolixe

Lieu : Québec

Inscription : 22/08/2015

Partons à la cueillette des champignons comestibles ! - Page 2 Vide
MessageSujet: Re: Partons à la cueillette des champignons comestibles !   Partons à la cueillette des champignons comestibles ! - Page 2 Icon_minitimeVen 4 Aoû 2023 - 8:02

J'aimerais beaucoup en savoir plus sur la cueillette de champignons, quel beau passe-temps.
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avatarSined
Langue bien pendue

Lieu : Gaspésie

Inscription : 21/09/2012

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MessageSujet: Re: Partons à la cueillette des champignons comestibles !   Partons à la cueillette des champignons comestibles ! - Page 2 Icon_minitimeMer 16 Aoû 2023 - 19:17

Salut Mario,

Désolé pour le délai de réponse, je suis présentement en vacances et plus de temps pour répondre. Oui je parlais de chanterelles dans mon dernier message. Il y en a à profusion encore. Je cueille aussi des bolets, lobster, chanterelle en tube et des pieds de mouton. Ce sont mes principaux.

Salut Alexandre,

 je suis d'accord avec toi c'est un très beau passe-temps. Quoi de mieux en plus que de belle promenade en forêt.
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MessageSujet: Re: Partons à la cueillette des champignons comestibles !   Partons à la cueillette des champignons comestibles ! - Page 2 Icon_minitime

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Partons à la cueillette des champignons comestibles !

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