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     Quelle cuisine préférez-vous manger?

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    Quelle(s) cuisine(s) préférez-vous manger?
     - française
     - italienne
     - asiatique
     - fast-food
     - mexicaine
     - suisse
     - méditerranéenne
     - végétarienne
     - indienne
     - autre
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    AuteurMessage
    avatarÔSOLEIL
    Vieux radoteur

    Lieu : Portneuf

    Inscription : 08/09/2009

    MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Ven 7 Nov 2014 - 7:48

    aaah les frites belges, j'en ai mangé à profusion pendant mon séjour en Belgique, et quelles mayonnaises!
    Tu sais Patnat, on a une petite chaine de resto spécialisée en frites au Québec, ça s'appelle Frite Alors! ils font leurs frites à la belge, c'est délicieux et c'est pratiquement identique a ce qu'on trouve en Belgique.
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    avatarPatnat
    Carrément intarissable

    Lieu : Belgique, Marcinelle (Charleroi)

    Inscription : 30/04/2012

    MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Ven 7 Nov 2014 - 8:19

    C'est bien... Au moins, si ma chérie et moi decidons un jour d'aller vous visiter, nous ne serons pas trop en manque de frites à la belge!
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    avatarÔSOLEIL
    Vieux radoteur

    Lieu : Portneuf

    Inscription : 08/09/2009

    MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Ven 7 Nov 2014 - 8:28

    Ils ont meme ouvert une succursale en France... Lyon il me semble.
    On peut meme trouver ici certains de leurs produits en épicerie, j'achète toujours leur délicieux aïoli quand je passe devant les produits réfrigérés.
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    avatarPatnat
    Carrément intarissable

    Lieu : Belgique, Marcinelle (Charleroi)

    Inscription : 30/04/2012

    MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Ven 7 Nov 2014 - 8:53

    C'est bon à savoir...
    Hum... l'aïoli, c'est délicieux!
    La semaine dernière, j'ai eu la bonne idée de nous acheter un appareil à raclettes. Nous aimons tellement ça que, depuis, nous en mangeons presque tous les jours!
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    avatarJolie Dame
    Langue bien pendue

    Lieu : Estrie

    Inscription : 18/03/2014

    MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Ven 7 Nov 2014 - 9:38

    Mes goûts sont plutôt variés.  J'aime la cuisine québécoise, asiatique, mexicaine, française et italienne.

    Mes plats préférés sont composés de recettes végétariennes, de fruits de mer, de poulet, de canard, de jambon, de porc...

    Je déguste avec plaisir les fruits de mer avec beurre à l'ail, une coquille St-Jacques, de bonnes ailes piquantes, de délicieuses pattes de cochon, le canard qui a macéré dans le gros sel avant d'être cuit, un bœuf bourguignon, une soupe de légumes faite maison, des potages, des salades, un jambon avec des pommes de terre pilées, des plats gratinés, incluant du pain à l'ail avec mozzarella, etc.

    Hummmm!  Je suis gourmande ces temps-ci... Il ne faut pas trop parler de bouffe, moi qui viens de faire ma liste d'épicerie!  Je pense la réviser!!!

    Jolie Dame
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    avatarÔSOLEIL
    Vieux radoteur

    Lieu : Portneuf

    Inscription : 08/09/2009

    MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Ven 7 Nov 2014 - 19:16

    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
    La semaine dernière, j'ai eu la bonne idée de nous acheter un appareil à raclettes. Nous aimons tellement ça que, depuis, nous en mangeons presque tous les jours!

    J'en ai un aussi, je suis fou de la raclette! et les fondues encore! c'est pour ça que j'ai coché la cuisine suisse, c'est une cuisine robuste qui convient parfaitement à notre climat nordique, beaucoup de fromages, de patates, aaah le rösti tu connais?, de saucisses (meme si j'en mange pas), de pain bretzel, de müesli que tout le monde connait maintenant au Québec et bien sûr des tonnes et des tonnes de chocolat sous toutes ses formes.
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    avatarsabato
    Aspirant bavardeur

    Lieu : Trois-Rivières

    Inscription : 29/01/2012

    MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Ven 7 Nov 2014 - 19:54

    J'ai des origines suisse et italienne j'ai marqué cuisine suisse ,j'ai grandis avec ça et française mais aussi du fast-food.
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    avatarsergieau
    Commère jacassante

    Lieu : montérégie

    Inscription : 28/04/2011

    MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Ven 7 Nov 2014 - 20:13

    J'ai répondu Français et Italien et à l'occasion un bon "Hot Dog rôti" avec une vraie frite
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    avatarÔSOLEIL
    Vieux radoteur

    Lieu : Portneuf

    Inscription : 08/09/2009

    MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Ven 7 Nov 2014 - 20:16

    tiens sergieau, ça faisait un bout de temps qu'on t'avait pas vu... re-bienvenue.
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    avatarsergieau
    Commère jacassante

    Lieu : montérégie

    Inscription : 28/04/2011

    MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Ven 7 Nov 2014 - 21:37

    Bonsoir, ce n'est pas parce que je n'ai rien publié que je ne vous suivais pas, il est bon à l'occasion de faire un arrêt pour soi et les autres et de suivre les débats incognito.
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    avatarringo
    Discoureur prolixe

    Lieu : Trois-Rivières

    Inscription : 24/05/2010

    MessageSujet: Quelle cuisine préféré-vous manger ?   Ven 7 Nov 2014 - 21:49

    Ouin ...vous me faite réalisé que je n'ai pas dégusté de bon petit plat que vous avez énuméré chacun de vous....raison, trop travaillé dans ma vie comme chauffeur de Taxi et livreur....6 jours sur 7, en plus les belles journée ( congé dimanche ) pour me reposé, la seule journée de congé, je déposais sur la table une carte de la province je flippais un trente sous, l'endroit ou il tombais je partais pour cette direction, Pour revenir au sujets, je suis une bonne fourchette, étant un Taureau, a tout les mois je me fais une bonne sauce a spaghetti.......aujourd'hui c'est un peu plus compliqué car étant seul depuis 4 ans ( conjointe décédée )  sa me tente vraiment pas,   depuis deux semaines je me suis acheté une mijoteuse ....( croc pot )   qu'une gentille dame de Québec ma suggéré, je suis un peu rétissent de peur de faire une erreur ...ce que l'on appèle peur d'avoir peur.....lorsque mes neurones auront décidé que c'est la journée de m'en servir, je vous en reparlerez.....Salut la gang
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    avatarsergieau
    Commère jacassante

    Lieu : montérégie

    Inscription : 28/04/2011

    MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Ven 7 Nov 2014 - 21:52

    Avec une mijoteuse, tu ne peux pas te tromper et il est très difficile et impossible de faire brûler un morceau de viande, personnellement j'aime bien y faire un bœuf bourguignon cuisson lente
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    avatarPatnat
    Carrément intarissable

    Lieu : Belgique, Marcinelle (Charleroi)

    Inscription : 30/04/2012

    MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Sam 8 Nov 2014 - 4:37

    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
    La semaine dernière, j'ai eu la bonne idée de nous acheter un appareil à raclettes. Nous aimons tellement ça que, depuis, nous en mangeons presque tous les jours!

    J'en ai un aussi, je suis fou de la raclette! et les fondues encore! c'est pour ça que j'ai coché la cuisine suisse, c'est une cuisine robuste qui convient parfaitement à notre climat nordique, beaucoup de fromages, de patates, aaah le rösti tu connais?, de saucisses (meme si j'en mange pas), de pain bretzel, de müesli que tout le monde connait maintenant au Québec et bien sûr des tonnes et des tonnes de chocolat sous toutes ses formes.

    Je varie mes raclettes avec toutes sortes de viandes (boeuf, porc, poulet, merguez, poisson) et avec divers fromages (camembert, gorgonzola, fromages d'abbaye) et j'ajoute du jambon, du saucisson, du lard fumé, du saumon fumé, etc.
    Puis encore quelques champignons, olives, piments et salades comme accompagnement.
    Sais-tu que la Belgique est non seulement réputée pour ses frites, mais aussi pour sa grande variété de fromages?
    Et que notre chocolat belge est renommé et exporté dans de nombreux pays?
    Et je ne parle même pas de nos bières artisanales!

    Oui, Ôsoleil, je connais le rosti et j'aime beaucoup. En fait, je suis assez friand de toutes ces préparations à base de fromages.
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    avatarÔSOLEIL
    Vieux radoteur

    Lieu : Portneuf

    Inscription : 08/09/2009

    MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Sam 8 Nov 2014 - 5:20

    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
      depuis deux semaines je me suis acheté une mijoteuse ....( croc pot )   qu'une gentille dame de Québec ma suggéré, je suis un peu rétissent de peur de faire une erreur ....lorsque mes neurones auront décidé que c'est la journée de m'en servir, je vous en reparlerez...

    Bonjour Ringo, tu sais il existe au rayon des produits surgelés des préparations toutes faites de pot-au-feu, tu as juste a verser le sac dans ta mijoteuse avec quelques cubes de boeuf et laisser cuire.
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    avatarÔSOLEIL
    Vieux radoteur

    Lieu : Portneuf

    Inscription : 08/09/2009

    MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Sam 8 Nov 2014 - 6:31

    Ce dont tu parles Patnat, c'est plutôt des grillades (en tant que repas).
    Une raclette c'est un met de fromage (fromage de raclette) accompagné de pommes de terre au four, de cornichons et petite salade verte (facultative)

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