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 Quelle cuisine préférez-vous manger?

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Quelle(s) cuisine(s) préférez-vous manger?
 - française
 - italienne
 - asiatique
 - fast-food
 - mexicaine
 - suisse
 - méditerranéenne
 - végétarienne
 - indienne
 - autre
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AuteurMessage
Ôsoleil
Vieux radoteur

Lieu : Portneuf

Messages : 6884
Inscription : 08/09/2009

MessageSujet: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Jeu 6 Nov 2014 - 17:29

les choix multiples sont possible pour ce sondage.


Dernière édition par Ôsoleil le Jeu 6 Nov 2014 - 18:03, édité 1 fois
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Katya
Langue bien pendue

Lieu : Mtl

Messages : 266
Inscription : 22/04/2013

MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Jeu 6 Nov 2014 - 17:59

Excellent sondage ,j'ai coché méditerranée principalement pour la cuisine grec que j'adore!! et française surtout pour les desserts, je suis pas mal bonne la dedans
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Invité
Invité

MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Jeu 6 Nov 2014 - 18:54

Asiatique, méditerranéenne, végétarienne, indienne et autre pour moi.

Je cuisine tout ça, ainsi qu'un peu de russe et de polonais.
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Ôsoleil
Vieux radoteur

Lieu : Portneuf

Messages : 6884
Inscription : 08/09/2009

MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Jeu 6 Nov 2014 - 19:02

mon dieu, je ne savais pas que tu étais si bonne et diversifiée ''cookeuse'', moi c'est pas mal limité mon affaire.
On a 2 donc deux cuisinières officielles sur le forum, mais je crois que Jolie Dame est pas mal cookeuse aussi...sans parler de monsieur Morency, lui c'est clair après le week-end passé ensemble

tu dois surement savoir faire un bon borsh? ça fait longtemps que j'en ai pas mangé...
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Invité
Invité

MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Jeu 6 Nov 2014 - 19:17

Je connais pas une tonne de plats, juste une poignée de différentes nationalités. Et oui, je fais du borscht. Bon? Je le sais pas. Je fais une version végétarienne, avec des fèves noires, des légumes racines (incluant la betterave, bien sûr), du chou, des tomates et des épices. Dans le temps où je mangeais plus de pâtes et de blé, j'aimais bien servir ça avec des pérogis frits avec oignons et crème sûre, comme ils le faisaient au défunt resto polonais Mazurka sur Prince-Arthur à Montréal.
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Ôsoleil
Vieux radoteur

Lieu : Portneuf

Messages : 6884
Inscription : 08/09/2009

MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Jeu 6 Nov 2014 - 19:28

OH! le Mazurka est fermé?? quelle tristesse... on y était allé une fois en bande parce que nos copains Piotr et Eva sont polonais j'avais bien aimé, c'est lui qui faisait le borsch dans le temps des fêtes, parfois.
Les polonais quel beau peuple!
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Invité
Invité

MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Jeu 6 Nov 2014 - 19:34

Oui, j'ai été surprise d'apprendre la fermeture du resto. Ça fait un peu plus d'un an, je crois, Paraît que tous les restos sur Prince-Arthur en arrachent. D'ailleurs, il se vend des pérogis dans la section des légumes congelés au Provigo à Montréal. C'est peut-être le cas aussi à Québec. Je ne connais pas de Polonais personnellement donc je ne pourrais pas commenter sur ces gens.
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Ôsoleil
Vieux radoteur

Lieu : Portneuf

Messages : 6884
Inscription : 08/09/2009

MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Jeu 6 Nov 2014 - 19:59

des pérogis j'en trouve à Pont-Rouge, Donnacona meme pas besoin d'aller à Québec moi j'aime ça mais mon chum pas vraiment.

C'est ça qui me manque le plus de Montréal, les communautés européennes et sud américaines, ça et la cinémathèque québecoise bien entendu.
J'ai pas mal vécu ma vie montréalaise entourés de nationaliés étrangères (française,argentine,polonaise,italienne,suisse principalement) et j'adorais cette diversité,je me suis beaucoup enrichi culturellement.
Ma vie maintenant ici c'est très blanc-catho-québecois, un peu ''drabe'' à mon goût mais bon a tout prendre j'aime mieux ça que trop multi-ethnique.
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doriangraim
Placoteur expert

Lieu : Montréal

Messages : 904
Inscription : 08/03/2012

MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Jeu 6 Nov 2014 - 20:11

J'ai répondu: française, asiatique et végétarienne.
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Esprit Libre
Discoureur loquace

Lieu : Repentigny

Messages : 148
Inscription : 12/10/2014

MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Jeu 6 Nov 2014 - 20:13

végétarienne et asiatique
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Ôsoleil
Vieux radoteur

Lieu : Portneuf

Messages : 6884
Inscription : 08/09/2009

MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Jeu 6 Nov 2014 - 20:19

je suis surpris j'avoue par la popularité des plats végétariens... ça me laisse songeur...
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Invité
Invité

MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Jeu 6 Nov 2014 - 20:27

Ah, j'ai oublié de mentionner la bouffe allemande tantôt. Genre, le classique choucroute-saucisse-patates. Et aussi le mix multiéthnique (la fameuse cuisine fusion), genre, du smoked meat juif sur du pain de seigle avec de la vinaigrette russe, de la choucroute allemande et du fromage suisse. La version végétarienne avec steak de tofu est intéressante aussi (voir http://www.micheljodoin.ca/un-sandwich-reuben-pour-diner/ pour l'original avec boeuf).
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Ôsoleil
Vieux radoteur

Lieu : Portneuf

Messages : 6884
Inscription : 08/09/2009

MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Jeu 6 Nov 2014 - 20:39

Pas de danger que je mange casher!! oh mon dieu le sujet, vaut mieux pas que je m'embarque là dedans pour le bien du forum, je vais me faire traiter d'antisémite en moins de deux.

Ton lien marche pas nudophile, on arrive sur la page d'un Jodoin qui fait du cidre a Rougemont
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Jean Morency
Papoteur vétéran

Lieu : Repentigny

Messages : 1597
Inscription : 15/03/2013

MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Jeu 6 Nov 2014 - 21:24

Je ne m'y connais pas trop en cuisine européenne, mais je mange de tout.

Mes voyages en Chine m'ont fait adorer leurs plats, surtout les poissons. La cuisine vietnamienne bien sûr, leurs fameuses " Pho ", mais aussi thaï, que je ne cuisine pas trop cependant à part les plats au cury...hum :)

Puis nos bonne recettes québécoises. J'ai mon resto préféré grec sur Duluth depuis 30 ans, Jardin de Panos, leurs calmars sont réputés. Je cuisine les pâtes à la façon italienne en y ajoutant une touche personnelle. Amateur de BBQ surtout l'été mais aussi en hiver pour les viandes et aussi poissons.

Dès l'automne j'aime bien les plats mijotés. Sans oublier mes restos Portugais préfèrés chez Jano sur Saint-Laurent et le Mille-end sur Ave du parc.

Jean
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Patnat
Papoteur vétéran

Lieu : Belgique, Marcinelle (Charleroi)

Messages : 2258
Inscription : 30/04/2012

MessageSujet: Re: Quelle cuisine préférez-vous manger?   Ven 7 Nov 2014 - 4:20

Française, italienne et asiatique pour moi.
J'ai eu l'occasion de passer une semaine à Berlin, et je dois dire que j'apprécie les plats allemands, à l'exception de la choucroute, j'ai horreur de ça!
Sans oublier nos incomparables frites belges, souvent imitées, mais jamais égalées!



Dernière édition par Patnat le Ven 7 Nov 2014 - 8:46, édité 3 fois
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